Dal granchio blu al gambero rosso, a Singapore l’Italia mette la filiera alla prova dei buyer
Le presentazioni allo Stand Italia del Seafood Expo Asia hanno portato davanti agli operatori asiatici tre temi molto concreti: sbocchi ...
Tag: filiera ittica
Pesca e acquacoltura, la filiera può incidere sul piano 2028-2034: proposte entro il 10 settembre
Il MASAF raccoglie fino al 10 settembre 2026 le proposte della filiera per costruire il Piano Nazionale e Regionale di ...
Cina, nel seafood cresce il peso di qualità e tracciabilità: spazio per l’Italia
Nel primo semestre 2026 la Cina ha importato circa 2,31 milioni di tonnellate di prodotti ittici per 10,1 miliardi di ...
Pesca UE, tre dossier chiave in PECH il 1° settembre
Martedì 1° settembre 2026, dalle 15.30 alle 18.00 a Bruxelles, la Commissione per la pesca del Parlamento europeo (PECH) affronterà ...
AI nelle imprese ittiche: il vero salto è dalla sperimentazione alla governance
L’AI sta entrando nelle imprese più velocemente delle regole necessarie per governarla. Nella filiera ittica il nodo non è solo ...
Il Governo cileno punta ad aumentare il consumo di pesce
Il Cile ha avviato l’elaborazione della sua prima Politica nazionale per la promozione del consumo responsabile di prodotti ittici. La ...
MSC, il programma coinvolge il 19,5% delle catture marine selvatiche globali
Quasi una tonnellata su cinque del pescato marino selvatico mondiale proviene da attività di pesca coinvolte, a diverso titolo, nel ...
Greenwashing nel seafood: dal 27 settembre nuove regole in Italia sui claim ambientali
Dal 27 settembre 2026 si applicano anche in Italia le nuove disposizioni contro il greenwashing previste dal D.Lgs. 20 febbraio ...
Catena del freddo nell’ittico: i passaggi critici che possono ridurre shelf life e valore
Nella filiera ittica una temperatura corretta al momento della consegna non permette, da sola, di ricostruire le condizioni mantenute nelle ...
Conserve ittiche di lusso: in Italia il granchio reale supera i 130 euro
Quanto possono costare le conserve ittiche più pregiate vendute in Italia? Tra le referenze individuate sul mercato online italiano, una ...
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