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Pesceinrete: notizie sul settore ittico, pesca e acquacoltura
Pesceinrete è il quotidiano online dedicato al settore ittico e all’economia del mare. Racconta imprese, mercati e trasformazioni della filiera, con contenuti aggiornati su pesca, acquacoltura, industria, distribuzione, sostenibilità, innovazione e consumi. Uno spazio editoriale pensato per chi lavora nel comparto e vuole seguire da vicino l’evoluzione della filiera ittica.
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Baccalà, nel 2026 il valore va spiegato meglio
Nel 2026 il mercato del baccalà è più selettivo: dopo un primo semestre debole, agosto ha segnato una ripresa dei volumi norvegesi. Per industria e...
Salmone norvegese: l’innovativo modello che conquista il mercato
Dal sushi alla cucina di casa, il salmone norvegese è entrato stabilmente nelle abitudini alimentari di milioni di persone. La sua diffusione internazionale racconta anche...
ANAPI Pesca punta sull’assistenza alle imprese con Stefano Pennisi
Stefano Pennisi è il nuovo direttore tecnico di ANAPI Pesca. Professionista attivo nel settore dal 1993, porterà nell’associazione un’esperienza costruita a diretto contatto con le...
ULTIME/NEWS
Pesce di lago, la riscoperta passa dalle antiche tecniche
Il filo che unisce molti dei piatti di lago oggi presenti nei ristoranti non è soltanto la provenienza del pesce, ma il ritorno delle tecniche sviluppate per conservarlo. Procedimenti nati dalla necessità vengono utilizzati per costruire sapori, consistenze e identità...
Federpesca: bene il riconoscimento di von der Leyen, ma l’UE cambi rotta nelle politiche per la pesca
Federpesca accoglie positivamente il riconoscimento espresso da Ursula von der Leyen ai pescatori di Francia, Italia e Finlandia per la donazione di 110 tonnellate di reti all’Ucraina. L’organizzazione chiede però un cambio di rotta nelle politiche europee della pesca e,...
EU–Mauritania agreement: quotas underused, but crustacean fleet has few alternatives
What do the figures on the EU–Mauritania fisheries agreement show? Between 2022 and 2024, EU fleets used only 32% of the overall catch limits available under the fisheries protocol with Mauritania. The figure, however, is largely driven by the 225,000-tonne...
Accordo UE-Mauritania: quote sottoutilizzate, ma la flotta dei crostacei ha poche alternative
L’accordo di pesca tra Unione europea e Mauritania risulta sovradimensionato nel suo volume complessivo, ma non per tutte le attività. La quota destinata ai piccoli pelagici, che rappresenta l’85% del limite totale di cattura, è stata utilizzata mediamente al 29%....
Vongole, un nuovo strumento genetico per selezione e tutela
Un gruppo internazionale di ricerca ha sviluppato il primo pannello genomico a media densità destinato contemporaneamente alla vongola verace filippina (Ruditapes philippinarum) e alla vongola verace (Ruditapes decussatus). Lo strumento comprende circa 63.500 marcatori e può sostenere programmi di selezione,...
Pianificazione dello spazio marittimo, l’UE prepara una gara da 3,6 milioni
La Commissione europea prepara una gara da 3,6 milioni di euro per il nuovo ciclo del meccanismo di assistenza alla pianificazione dello spazio marittimo e dello European Blue Forum. La pubblicazione è prevista nell’ottobre 2026, mentre il contratto potrà durare...
El Niño is set to become very strong. Warmer seas are redrawing the geography of fishing
What happens to fisheries when seas become warmer? Warmer seas do not simply mean fewer fish. They can change where fish live, how deep they move and when they are present in traditional fishing grounds. As marine populations redistribute in...
Pesci lavorati, l’import italiano supera 3,2 miliardi nel 2025
Nel 2025 l’Italia ha importato pesci lavorati per 3,204 miliardi di euro, il 6% in più rispetto all’anno precedente. Le quantità sono cresciute del 7,3%. La categoria rappresenta il 4,4% dell’intero import agroalimentare italiano e occupa il secondo posto per...
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