Secondo i risultati della ottava Indagine Statistica del Centro studi Ucima-Mecs, i costruttori italiani di macchine automatiche per il confezionamento e l’imballaggio oltre a chiudere un 2019 in positivo, confermano la leadership mondiale nel settore. Vogliamo approfondire il tema in questa intervista che ci ha...
In Italia sono diversi i settori economici che stanno tentando di ripartire sulle macerie lasciate dalla pandemia di Covid-19. Si è passati repentinamente dalla crisi sanitaria a quella economica con il risultato che oggi nel nostro Paese ci sono nuovi poveri, nuovi disoccupati e molte...
L’emergenza Covid ha determinato una brusca battuta d’arresto per l’economia nazionale. Diverse le aziende che hanno dovuto reinventarsi per far fronte alla crisi, moltissime quelle del settore ittico che, come più volte ricordato, a causa del totale fermo del canale Ho.Re.Ca. stanno pagando lo scotto...
Il settore ittico, come altri settori dell’agroalimentare, sta vivendo un anno particolarmente movimentato, sia per l’esplosione della pandemia sia per il conseguente lockdown che ha generato delle modifiche nelle abitudini di acquisto dei consumatori – spiega Paolo Pugliese, commerciale della divisione pesce confezionato nella Lepore...
"Le perplessità di Cristian Varisco manifestate nell'articolo sul fermo temporaneo di pesca in Adriatico riflettono alcuni fra i tanti motivi che spiegano perché questo importante strumento gestionale abbia quasi sempre funzionato male in Italia", è quanto sostiene in una nota Sergio Ragonese, dirigente di ricerca...
"Il bilancio di sostenibilità è una relazione indispensabile per fotografare il reale valore di un'azienda, la sua capacità di approvvigionarsi di materie prime in un contesto economico sociale favorevole per garantire la sua continuità nel tempo. Una comunicazione trasparente favorisce l'accesso ai capitali e la...
Garantire la continuità ed uno sviluppo sostenibile è la priorità che deve essere posta al centro di ogni attività economica. La sostenibilità è uno degli elementi che caratterizza la qualità di un prodotto della pesca ed un criterio di scelta da parte del consumatore. I...
Qual è lo stato di salute delle realtà da voi rappresentate? Gli imprenditori della pesca vivono una forte compressione della loro competitività relativa per effetto diretto delle politiche comunitarie volte alla sostenibilità dello sfruttamento degli stock naturali, in presenza di altrettante attività economiche poste in...
Qual è lo stato di salute delle realtà da voi rappresentate? L’acquacoltura nazionale, offre una ricca varietà di specie allevate e un’ampia differenziazione delle tecnologie produttive utilizzate. Le specie ittiche d’acqua dolce, (trote in prevalenza, ma anche storioni, anguille, ciprinidi,…), rappresentano circa i due terzi...
Qual è lo stato di salute delle realtà da voi rappresentate? L’emergenza ha messo in ginocchio il Paese e quindi anche tutto il comparto produttivo agroalimentare che, nonostante il costante e silenzioso lavoro teso ad assicurare alle famiglie italiane la necessaria fornitura di prodotti alimentari,...
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